Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos recomenda que legumes de folha verde (alface, acelgas, etc.), e em especial os espinafres, não devem ser consumidos mais de 2 vezes por semana, pelas pessoas adultas. Explicação: - Os espinafres podem conter níveis de nitrato elevados, os quais se transformam em nitritos dando origem a compostos...
Como assar sardinhas
Sou apreciador de uma boa sardinha assada e de um bom copo de vinho, no entanto, assá-las é que já é mais complicado. Para ficar a saber como assar sardinhas, aqui fica a técnica usada por quem percebe do ofício: - Um dos pontos fundamentais é conseguir assar as sardinhas sem lhes retirar a gordura natural. Se a sardinha ficar seca, ou seja, se a gordura...
Dicas de como introduzir os vegetais na alimentação
vegetais na alimentação Certamente que você já sabe que os vegetais são indispensáveis para uma alimentação saudável e equilibrada. Eles reforçam o sistema imunitário, regularizam os intestinos e são uma fonte natural de vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes. Tendo em conta todos estes benefícios, é normal que se deva comer diariamente...
Como fazer uma alimentação saudável com base na roda dos alimentos
Alimentação saudável roda dos alimentos » » » A Roda dos Alimentos oferece-nos uma ilustração simples e esclarecedora sobre os fundamentos essenciais da filosofia da nutrição. A ideologia empregue nesta representação gráfica é a de que, ao contrário da crença popular, todos os alimentos comportam consigo benefícios essenciais ao bom...
Amamentação – Cuidados a ter com a alimentação
amamentação alimentação O período de amamentação é uma fase extremamente importante para o desenvolvimento do seu bebé e por isso todos os cuidados com a alimentação são poucos. Ter uma alimentação saudável é sempre importante, e neste período esse é um factor ainda mais relevante porque está também em jogo a saúde e bem-estar do seu...
10 dicas para um ter um coração saudável
Um coração saudável e forte é essencial para poder aproveitar a vida ao máximo e manter o seu bem-estar geral. 10 dicas para um ter um coração saudável 1 – Não ingira alimentos em excesso. Coma as quantidades correctas e necessárias para manter um peso adequado. 2 – Diminua a ingestão de carne e aumente o consumo de peixe....
